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About LavenderAbout LavenderAbout Lavender

Kultivierung

Die Young Living Farm befindet sich in der Region Alpes de Haute Provence und Plateau d’Albion, die schon seit dem Jahr 1800 für Lavendelanbau berühmt ist. Auch heute gibt es noch rund 140 Destillerien in dieser Region.

Der trockene, felsige Boden ist ideal für den Anbau von Lavendel, vor allem, da die Felsen auch nicht zu groß sind. Diese Art von Boden eignet sich - ohne zusätzliche Bewässerung - ausschließlich für Lavendel sowie einige Getreidearten.

Für den Anbau von einem Hektar Lavendel sind ungefähr 15 Traktorstunden pro Jahr - inklusive Anpflanzung, Pflege und Ernte - erforderlich. Im Laufe eines Jahres wird das Feld in der Regel vier Mal bearbeitet. Die Landwirte helfen einander bei der Ernte und schlafen in dieser Zeit oft nicht mehr als 4 Stunden pro Nacht. Auf diese Art kann ein kleines Team ungefähr acht Hektar pro Tag per Hand ernten.

Ab dem vierten bis ca. zum zehnten Jahr nach dem ersten Anbau bringt eine Lavendelplantage den vollen Ertrag. Davor nur rund 10 % im zweiten Jahr und 50 bis 75 % im dritten. Eine Pflanze wird ungefähr zehn bis zwölf Jahre genutzt.
 
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